Nasze Menu

matjas holenderski marynowany w zatarze, suszone pomidory, oliwki, kapary, czerwona cebula, chleb żytni

wątróbka drobiowa, cebula karmelizowana, jajko, bagietka

smażona jagnięcina, ciecierzyca, tahini, czosnek, suszone pomidory, czarnuszka, mięta, oliwa z oliwek, pita

pasta z ciecierzycy, tahini, czosnek, orzechy włoskie, granat, cytryna, mięta, pita

ligawa wołowa, kapary, ogórek kiszony, cebula czerwona, kawior z ogórka, chleb żytni

ratatoille z wiosennych warzyw, orzeszki piniowe, placek z ciecierzycy, sos bazyliowy, creme fraiche

wątróbka drobiowa, pieczarki, miód, cebula, chałka

naleśnik, smażony móżdżek, rydze, ziemniaki, palone masło, marynowany pieprz, czarnuszka, kwaśna śmietana

bulion wołowo-drobiowy, pieczone warzywa korzeniowe, lubczyk, domowy makaron

bulion wołowo-drobiowy, tradycyjne pierogi po żydowsku

flaki cielęce, pulpety z kaszy jaglanej, gałka muszkatołowa, ser bursztyn

wątróbka drobiowa, bakłażan, mix sałat, owoce, miód, sok z owoców granatu, czerwone wino, pita

kruche sałaty, ser halloumi, baba ghanoush, owoc granatu, pomidorki cherry, marynowana dynia, karczochy, oliwa z oliwek, chałka

krewetki smażone 3 sztuki

grillowany kurczak 80 g

pastrami, cheddar, konfitura z czerwonej cebuli, sałata, marynowana dynia, remulada, słodko kwaśna sałatka z ogórków

kaczka konfitowana w gęsim tłuszczu, marynowana w miodzie i imbirze dynia, pieczona pulpa, cymes żurawinowo śliwkowy

wołowina długo pieczona z fasolą, ziemniakami, marchewką, cebulą, przyprawami korzennymi * tradycyjna potrawa żydowska

cielęcina z zatarem panierowana w panko, puree maślane, fasolka szparagowa

mostek wołowy marynowany 6 dni w autorskiej zalewie, babka ziemniaczana, kapusta kiszona duszona z pomidorami

mięso cielęce z ryżem w kapuście włoskiej, sos z pomidorów pelatti, puree maślane

ręcznie lepione pierogi (o farsz prosimy zapytać obsługę)

z puree maślanym i mizerią

smażony filet sandacza, marynowane w ziołach jesienne warzywa (cukinia, karczochy, papryka), puree z kasztanów, masło, białe wino

smażone krewetki, mascarpone, chrzan, suszone pomidory, bazylia, grzanki aioli

twaróg własnej roboty, masło, rodzynki, słony karmel, sos malinowy

chałwa, biała czekolada, mascarpone, owoc granatu, migdały

domowa szarlotka z bezą, kruszonką i lodami

podawane z gorącymi malinami